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Cáceres

Cáceres: Patrimonio de la Humanidad y ciudad medieval

Cáceres, con unos 96.000 habitantes, es una de las joyas monumentales de Extremadura. Su casco histórico ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO gracias a su excelente conservación, que la convierte en una de las ciudades medievales y renacentistas más impresionantes de Europa.

Conocida como la “ciudad de las mil y una piedras”, Cáceres combina historia, cultura, tradición y naturaleza, siendo un destino único para los viajeros que buscan autenticidad.

Historia de Cáceres

Los orígenes de Cáceres se remontan a la época romana, cuando fue fundada como colonia Norba Caesarina.

Posteriormente, fue ocupada por visigodos, musulmanes y cristianos, lo que enriqueció su trazado urbano con influencias culturales diversas. En la Edad Media, alcanzó gran importancia como enclave defensivo en la frontera entre reinos musulmanes y cristianos.

Su casco antiguo conserva palacios, torres y casas señoriales que evocan la riqueza de las familias nobles que residieron en la ciudad durante los siglos XV y XVI.

Lugares imprescindibles en Cáceres

1. Ciudad Monumental de Cáceres

Un conjunto histórico declarado Patrimonio de la Humanidad, con calles empedradas, murallas árabes y palacios renacentistas que transportan al visitante a la Edad Media.

2. Plaza Mayor

El centro neurálgico de la ciudad, rodeado de edificios históricos como la Torre de Bujaco, el Ayuntamiento y el Arco de la Estrella.

3. Concatedral de Santa María

Templo gótico del siglo XV con elementos renacentistas, considerado el principal edificio religioso de la ciudad.

4. Palacio de las Veletas

Actualmente sede del Museo de Cáceres, conserva un aljibe andalusí del siglo XI, uno de los mejor preservados de Europa.

5. Torre de Bujaco

Construcción almohade del siglo XII, símbolo de la ciudad y uno de los puntos más visitados de Cáceres.

Entorno natural

Cáceres está rodeada de parajes de gran valor ecológico. Destacan el Parque Nacional de Monfragüe, la Sierra de San Pedro y la dehesa extremeña, hábitat de especies como el buitre negro o la cigüeña negra.

Gastronomía de Cáceres

La cocina cacereña es variada y deliciosa. Destacan la torta del Casar, el jamón ibérico de bellota, las migas extremeñas y los caldos de la tierra. Los vinos de la Ribera del Guadiana son el complemento perfecto.

Fiestas y tradiciones

Semana Santa: declarada de Interés Turístico Internacional por la solemnidad de sus procesiones.

San Jorge (23 de abril): fiesta popular con desfiles, música y la tradicional quema del dragón en la Plaza Mayor.

WOMAD Cáceres: festival internacional de música, arte y danza que llena la ciudad de vida y multiculturalidad.

Cáceres como destino turístico

Cáceres es un destino de referencia en turismo histórico y cultural. Su casco monumental único, junto con su gastronomía y entorno natural, la convierten en una de las ciudades más atractivas de España.

Conclusión

Cáceres es un viaje al pasado medieval en pleno corazón de Extremadura.

Su patrimonio histórico, la hospitalidad extremeña y su riqueza cultural la convierten en parada obligada para los amantes de la historia y la buena gastronomía.